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扬州好吃的馄饨推荐
2017-06-08 16:54【我要纠错】

【导语】:扬州好吃的馄饨有哪些?扬州本地宝为你整理了扬州好吃的馄饨推荐,希望你会喜欢!

  蒋家桥虾籽馄饨

  推荐理由:蒋家桥的虾籽馄饨不错,馅多皮薄味足,再撒上辣辣的胡椒粉,一碗吃下去酣畅淋漓。

  地址:文汇西路、四望亭路、国庆

  共和春瓦罐馄饨

  推荐理由:共和春的馄饨和锅贴,吃一万遍都好吃。皮薄馅多,汤里有好多的青菜和菌菇,汤浓浓的非常的鲜美,满满的一罐,味美价廉。

  地址:甘泉路79号

  东园小馆虾籽馄饨

  推荐理由:装修很有小资格调和扬州地域风情的小吃店,虾籽馄饨不同于老牌店铺,浓郁扬州老鹅汤汁的味道,鲜香好吃,馄饨依旧馅多皮薄。

  地址:淮海路、文昌路、江都路

  七里香馄饨

  推荐理由:七里香的老板马萍做馄饨是一绝,他家的馄饨有猪肉、鸡肉、鱼肉等四五种馅心,口味鲜美绝伦、各各不同。七里香馄饨是纯肉的,特色馄饨有鲜肉、虾仁、鱼汤鱼馄饨和芹菜馄饨。

  地址:扬子江北路

  永生饺面店

  推荐理由:专业做馄饨二十多年,馅心选用猪的后座子肉,因为这个部位的肉香。馅心要顺一个方向搅动,时间要长,这样馅心才嫩。馅心里除了葱姜料酒外,还有虾籽。馄饨的皮也有规格要求,一张皮是四指宽,一斤皮的张数在94至104张,因为厚了不好吃,薄了容易破。此外汤也大有讲究。汤是用虾籽、香菇、淡菜等煨成,鲜香诱人。

  地址:观巷31-1号

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  • 2022扬州淮扬菜美食节暨早茶文化节开幕式时间+地点

    2022中国扬州淮扬菜美食节暨第四届中国早茶文化节将于6月17日在扬州迎宾馆开幕。

  • 2022扬州早茶文化节地标美食展示活动内容

    6月17日举行的2022中国早茶(早餐)地标美食展示包括福州、长沙、深圳、杭州、济南、武汉等多个城市。

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